冷藏车温度监控，是指对冷藏运输车工作时的实时温度进行数据监控。当下，由于企业或单位无法准确有效获取车辆在外工作时准确的温度数据，仅能依靠传统经验管理，人工上报无法准确了解冷藏运输车真实车厢温度情况。由于以上管理均存在诸多弊端与漏洞，让收货单位和监管单位无法对温度进行实时监管、记录和预警，导致货物受到温度变化影响时，存在变质和腐化隐患。
为解决这一难题，作为深耕冷链车GPS监控行业的技术性企业，朗致科技经过多年研发，推出了北斗GPS冷藏车温度监控终端，该终端内置高灵敏度卫星定位模块，支持北斗与GPS双系统定位芯片，精准实时定位；使用4G-CAT1通讯模块，提供灵活的无线传输方案，方便固件系统升级。.
其次，冷藏车温度监控系统上会配置车辆监管系统和档案管理模块，方便监管人员对冷链车、冷藏车进行监控和管理，大幅提高企业的管理水平。可以监控车辆实时位置、实时温度、停车时间地点等信息，还可以通过GPS终端进行调度和区域配置，同时对超速行为进行有效的监管。
最后，冷链车温度监控系统可为监管员提供使用各类的温度统计、行驶里程统计、发动机工作时长统计等，使温度监管以实际量化数据为决策依据，控制冷链车、冷藏车、冷冻车的异常温度。除了电脑的监控系统外，通常运营商配置了手机端的监控系统，如果遇到了温度异常现象，可以通过电脑和手机同时报警。